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主夫の献立

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このメニューをマスターすれば料理には困りません。
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2024年3月の記事一覧

#12 肉じゃが

#12 肉じゃが


はじめにこんにちはカエルです。

今日は家庭料理の定番である肉じゃがを作りたいと思います。

材料豚肉の切り落しはふるさと納税で購入したものです。

参考までにリンクを貼り付けておきます。

調味料
砂糖は黒いものを使用していますが、白砂糖でも全然問題ありません。

調理

焦げ付かない様に適度に混ぜていきます。
次にジャガイモとニンジンを切っていきます。

次に糸こんにゃくを切っていきます。

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#10 スタミナ丼

#10 スタミナ丼



はじめにこんにちはカエルです。

今日はみんな大好きスタミナ丼、略して「スタ丼」を作ります。

材料豚肉   400g

玉ねぎ  4個

ニラ   1束

生卵   人数分

ニンニク お好みで

上記でおよそ4~5人分位です。

ちなみに今回の豚肉はふるさと納税で購入した切り落し肉を使用しています。

ですが、豚バラ肉でも大丈夫です。
こってり好きの方はバラ肉、あっさり目なら切り落し肉でい

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