八戸の新名物！クリエイティブ！『禁断のたまご丼』と『牛肉とイクラみだれ丼』の魅力

青森県八戸市湊町。

”みなと巻き寿司ツキウ食堂”

令和６年４月にオープンしたばかりの飲食店です。

実は、
こちらのお店。
元々は、時計店でした。

1947年創業。約７０年時計店として商いをしていました。
店内は、時計店時代の時計が飾られており、昔のお店の名残も残されています
。

おしゃれな店内は、まるで夜のお店。

店内は、食堂と言うより、お洒落な居酒屋レストランの雰囲気に仕上がってます。
そして、
トイレが、凄くお洒落。

夜のお店？を感じるクオリティーの高いトイレです。
トイレだけでも、異世界に来ている錯覚を感じてしまいます。

令和６年春、時計店のご子息が、食堂としてリニューアルオープンしたのですが、外観、内装設備だけでも、店主のセンスの良さを感じさせてくれます。

人気看板メニュー

こちらのお店のメニューは、なんと言っても、″牛肉とイクラの乱れ丼″と″禁断のたまご丼″です。

牛肉とイクラの乱れ丼の牛肉は、八戸産の鞠姫牛（まりひめうし）を使っています。
ローストビーフにして、イクラと卵黄を載せて、更に追加トッピングでウニも載せる事が出来る、超贅沢なメニューです。
鞠姫牛は、霜降りが乗っかっていて、卵黄と一緒に絡めて食べると、思ってる以上にタンパクでサッパリとした食感味わいでした。
八戸市は、漁師町として知名度が高く、特に海産物は全国的にも有名です。