マルズ社員紹介#08 | 店舗運営社員 主任伊東～食を通じた地域貢献、フード業界への貢献～
こんにちは！
入社6年目になりました、伊東ねねと申します。
よろしくお願いいたします！
マルズ社員紹介#08 | 店舗運営社員 主任 伊東
■マルズに入社した理由
元々は人とコミュニケーションを取るのが苦手だったのですが、高校時代の飲食店でのアルバイトで接客や人と関わる楽しさを教えていただき、将来は「人と関わることができる仕事」に就きたいと思うようになりました。
そして、就職活動の時期になり、人と関わることができる会社を何社か見学したのですが、なかなかしっくりくる会社に出会えず……。そんな中、求人票を見ていてたまたま見つけたのがマルズ・ジョイフードでした。
かつ丸富田店へ見学に行き、当時の店長（現在は福島西バイパス店の店長です✨）に会社説明をしていただきました。会社説明で聞いたおもてなしへの熱意なども魅力に感じましたが、帰り際に｢またおいでね、待ってるよ｣と声をかけて頂いたことがとても印象的でした。ぜひこの会社で働きたい！と思い、入社を決意しました。
■現在の業務
かつ丸新さくら通り店で主任として、主にホールでお客様へのおもてなし業務を行なっています。 どのようにすればお客様に感動や喜んでいただけるのを考えながら、スタッフ一丸となってより良い店舗づくりに励んでいます。
また、入社6年目になったので、採用や教育面でも任せていただくことが増えてきました。 後輩やパート・アルバイトスタッフさんへよりわかりやすく伝えるにはどうすれば良いのかを日々考え、一緒に働くスタッフがより充実し楽しく働くことができるような環境づくりにも励んでいます。
その他、ディスプレイの作成や、店舗のInstagramの投稿や配信も行っており、お客様に自慢の商品の美味しさを伝えたり興味を持っていただけるような発信もしています。
ぜひ新さくら通り店のInstagramもチェックしてみてください♪
🟡こちらからご覧ください！
■マルズの好きなところ
スタッフ同士の仲の良さです。
私はかつ丸新さくら通り店のスタッフは家族のような存在だと思っています。仕事のことだけでなく、プライベートのことでもなんでも相談に乗ってもらっています。社員同士も仲が良く、仕事終わりや休みの日に一緒にご飯を食べに行くことも多いです🍚
そして、食材へのこだわり。
常にお客様や地域のことを考え、商品開発を行う点は、社員として働いている中でも本当に素晴らしいことだと思っています！地産地消を大切に、季節に沿った商品の提供を行っている点は、お客様からの満足度もとても高く、自慢です！
■趣味
好きなことは、シンプルですが食べることと寝ることです！笑
この2つが元気の源になっています！予定がない休みの日は多い時には15時間近く寝たりすることもあったり…😂
また、ここ数年は好きなアーティストやバンドのライブに行っていて、
リフレッシュや仕事を頑張る糧にもなっています。
既に来年に2件東京ドームの参戦も控えていて、今からとても楽しみです😽
■仕事のやりがい
幅広い世代のお客様と関われることができ、ホールに立つことによりお客様の声を直接聞くことができることです！
料理の感想やおもてなしへのお褒めの言葉を頂くことも多く、いつも大きな励みになっています。スタッフ内でも共有させていただき、いつもスタッフみんなで喜んでいます😊お客様から声をかけて頂くだけでなく、名前を覚えていただくこともあり、お客様の温かみをいつも実感しています。
常連のお客様の中に、私が通っていた高校の先生がいらっしゃいます。在学中はほとんど関わりのない先生でしたが、店で偶然再会して以来気にかけてくださり、来店されるたびに会話をするようになりました。
入社からしばらく経った頃、先生から本部あてにお手紙が届いたと、 社長からお話しを聞きました。手紙には私の成長ぶりと、その成長をサポートした会社に対するお褒めの言葉が綴られていました。その出来事は今でも忘れられない宝物です✨
そして、実はその先生の紹介もあり、私と同じ高校に通っていた後輩が、今年4月に入社をしてくれました。現在は同じ店舗で働いている大切な存在です。
■仕事で大切にしている座右の銘
「一期一会」です！
かつ丸に足を運んでくださるお客様はもちろんのこと、一緒に働くスタッフとの出会いを大切に。
この出会いが無かったら今の私はつまらない人生だったかもしれません！
常連のお客様はもちろんのこと、さらに多くの新規のお客様にまた来て頂けるようなおもてなしができるよう、これからも頑張りたいと思います。
【社内行事報告】
🛫10月20日〜24日 まるやま塾inタイ バンコク
✏️10月31日 群馬ミート様視察
社内行事については、採用Instagramにて詳細をご紹介予定です！
ぜひチェックしてみてください✨
🟡採用Instagramはこちら
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