杉山浩司
記事一覧
京都シルバーガイド智和輪 トラベルアーツテキスト
トロッコ亀岡駅を降りてすぐのところにある京馬車は、乗客が向かい合って座る乗合馬車で、のんびりと亀岡の景色を堪能できます。馬車を引く馬は、北海道で強さと速さを競うばんえい競馬出身の子たちです。力持ちなので、たくさんの人が馬車に乗っても楽々と運んでくれます。
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『歎異抄』に「善人なほもて往生をとぐ、いはんや悪人をや」と書かれています。人間が定めた法などを基準に考えれば善人や悪人が存在しますが、仏からすれば、人間はすべて根源的に「悪」です。阿弥陀仏はすべての人を救済すると誓っているので、自分が悪だと自覚できている「悪人」だけでなく、自覚できていない「善人」でさえも救済してくれるという考え方です。
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嵯峨野トロッコ列車は、保津川沿いの自然や渓谷美を楽しめ、嵐山の渡月橋や竹林、水尾の柚子畑を見られます。1990年に嵯峨野観光鉄道が発足、1991年4月に第一号のトロッコ列車が出発しました。列車は、クラシカルなカラーリングとアール・デコ調のデザインです。スタッフたちがおもてなしの心で接してくれます。
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司馬遼太郎は、『二十一世紀に生きる君たちへ』というタイトルで、小学校6年生の国語の教科書に書き下ろしの作品を書きました。「21世紀にあっては、科学と技術がもっと発達するだろう。科学・技術が、こう水のように人間をのみこんでしまってはならない。川の水を正しく流すように、君たちのしっかりした自己が、科学と技術を支配し、よい方向へ持っていってほしいのである。」
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河原町の築地は、普通のブレンドコーヒーはありません。名物のウインナー珈琲を始めたのは終戦直後。物資がとぼしく、撹拌しても泡立たない粗悪なクリームを使う店が多いなか、ちゃんと泡立つクリームを使うことが売りになりました。コクのあるクリームに負けないよう、深炒りの豆を使用し、ネルでドリップしています。
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アドラー心理学の思想の中心は「共同体感覚 」で、自分の利益のためでなく、人々の利益のために現実的な解決目標を考え、それに向かって効果的な行動を選択し実行することです。他者への関心を持ちながら、他者と仲間になっていき、仲間とともに共同体に貢献していこうとする意識と行為の両方を含んでいる思想概念です。
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スマート珈琲店は、戦前・戦後の一時期、下鴨の撮影所の多くの映画関係者や、美空ひばりをはじめ、昭和の名優たちが訪れた。終戦直後、彼らが貴重な卵や小麦粉をこの店に持ち込み、何か作ってほしいと頼んだことで生まれたのが、ホットケーキやプリンといったメニューです。当時のレシピそのままの飾らない味わいは、今も店の名物です。
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内村鑑三は、従来のキリスト教のあり方にとても大きな疑問を投げかけました。教会は不要なのではないか、教会で行われる儀式、それを執り行う聖職者も不要なのではないかと語りました。すべての人間は、個であるままキリストと結びつくことができるといい、無教会という立場を説きました。
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イノダコーヒの看板ブレンド「アラビアの真珠」は、はじめからフレッシュミルクと砂糖が入っています。かつて文化人の社交場として利用されることの多かった喫茶店では、談義に夢中になるうちにコーヒーが冷め、ミルクと砂糖が混ざらなくなってしまうことがあり、あらかじめ混ぜたベストな状態で提供するスタイルが考案されました。
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良寛が生涯残した歌は1,400首、漢詩は600首と言われています。「たくほどは風がもてくる落葉かな」（一人で生きてゆくにはこの草案だけで十分で、お金も地位も名誉も私には無縁です）。この句は、長岡藩主が良寛を訪ねてきて、長岡藩に来ないかという誘いに対して断るために詠んだものです。風情を込めてやんわりと、しかしながら芯の強さを感じる見事な断りの句となっています。
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喫茶ソワレの装飾品や内装は、葡萄畑があるような田舎の教会をイメージし選ばれました。窓辺の葡萄ランプ、ウィリアム・モリスの葡萄デザインのカーテンなど、徹底した世界観です。青色照明は、女性がより綺麗に見え、特に1階奥の席が肌が綺麗に見え、お見合いの場に使われました。名物の5色ゼリーは、若い女性にも来店してほしいという願いを込めて考案されました。
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サルトルは、自分の意志や選択に基づいてアイデンティティを作ることができると言いました。恋人であったボーヴォワールに永遠の愛を誓いながらも、結婚はせずに、お互い別の恋人を作ることを許し合う関係を提案しました。実際に他の女性とも関係を持ち、その都度ボーヴォワールに報告していました。自由を重視するサルトルの意志を表していました。
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フランソア喫茶室のさまざまな名画の複製は、画家を志すも、やがて社会主義者として活動を広げた創業者・立野正一のコレクションの一部です。「ミレー書房」という洋書専門店に併設する形で芸術家・思想家たちの語らいの場として設けられた喫茶室は、藤田嗣治、吉村公三郎、宇野重吉などの文化人に愛され、名喫茶として知られるようになりました。
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ダーウィンにとって、生命とは歴史そのものです。現代ではこの生物の歴史性をDNAの塩基配列の中に見出すことができます。「すべての生物はごく少数の原型種から分岐したものである」という壮大な視点を、遺伝学も確立されておらず、DNAも発見されていなかった時代に、観察と論証から導いたダーウィンの慧眼は実におそるべきものがあります。
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河原町三条交差点南すぐの六曜社珈琲店は、1950年に地下の店から始まり、1968年に1階に店を広げ改装して以来、内装は変わりません。1階店を3代目の奥野薫平さん、地下店を父で2代目の修さんが切り盛りし、異なるコーヒーを出します。1階店人気のオリジナルブレンドはネルドリップで抽出し、まろやかで深い味わいです。地下店は約35年前に自家焙煎を始めた修さんのこだわりが垣間見られます。
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小泉八雲（パトリック・ラフカディオ・ハーン）は、カトリックの教育を受けましたが、キリスト教の教義に疑念を抱きました。21歳の時にアメリカへ移り、服部一三に出会い、日本文化に魅了されました。来日を決意し、松江で英語教師に就任、松江の士族の娘・小泉節子（セツ）と結婚しました。松江や出雲地方について書いた『知られぬ日本の面影』や『怪談』『骨董』といった著作があります。