「日本のSAKE 和泉清」さんの『日本酒 久保田 純米大吟醸 300ml』について
今日は日本酒を紹介したい。これである。
ドゥルーズ『フーコー』とXとYouTube を肴にしていただく。
ビンのフタを開けて嗅ぐと、鼻のなかに甘い香りが広がる。
メインの味は甘酒のような甘さだ。しかし、コクとクセが混ざり合ったような奇妙な味わいもある。
甘い外見に気をとられると、強烈なクセに驚くことになる。
日本酒も今後、試していきたい。
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今日は日本酒を紹介したい。これである。
ドゥルーズ『フーコー』とXとYouTube を肴にしていただく。
ビンのフタを開けて嗅ぐと、鼻のなかに甘い香りが広がる。
メインの味は甘酒のような甘さだ。しかし、コクとクセが混ざり合ったような奇妙な味わいもある。
甘い外見に気をとられると、強烈なクセに驚くことになる。
日本酒も今後、試していきたい。
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