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パンケーキは2段でお願いします 🍎第2弾🍓【砂糖沼エッセイ】
デジャブだろうか?それとも、そなたはデブじゃと云われておるのだろうか?
砂糖沼でバカンスするはずが、うっかり深みにハマり、あれよあれよという間に修行をはじめてしまったロッタ。
突如訪れた既視感に戸惑いを隠せない。
🥞
某☆乃珈琲店にはためく魅惑的な幟を見て、私はいてもたってもいられなくなった。
季節限定のパンケーキがどストライクだ。
しかし夫は、トンカツか寿司が食いたいと宣う。
いや待て。私はもう何週間も前から☆乃珈琲のスフレパンケーキが食べたいと言っとるのだ。今度こそこっちの要求呑まんかい。
今回は私の故郷にいたため、地の利は我にあり。ということで、☆乃珈琲に分配が上がった。
🥞
ランチより何より先に、季節のメニューに目を通す。
そうそう、これこれ。
キャラメルりんごと苺のスフレパンケーキ!
今回もいきなりスフレパンケーキにいくのではない。まずは昼ごはんであるバスタとカツカレーをそれぞれ注文し、食後のデザートとしていただくことにした。
もちろん、パンケーキは2段でお願いします!
そして、食後に運ばれてきたスフレパンケーキを見た瞬間、鮮やかに去年の記憶が甦ってきたのである。
似ている。
![](https://assets.st-note.com/img/1676858959070-ipjyE91Wmt.jpg?width=1200)
『安納芋とキャラメルりんごのスフレパンケーキ』
![](https://assets.st-note.com/img/1676858993733-KWxkb3L6YT.jpg?width=1200)
『キャラメルりんごと苺のスフレパンケーキ』
脳内にルミ子小柳の🎵『お久しぶりね』が流れる。
「お久しぶりではありません。私たち、初対面です」
🥞スフレパンケーキにそう言われハッとする。
「失敬。あなたの頂にあるのは、🍠安納芋ではなく🍓苺。でしたね」
「とはいえ、あとはほぼ同じメンバーですけどね!」
「キャラメルりんごにバニラアイス、レッドカラントソースを皿にあしらっている。なるほど、そこは同じだ」
アッハッハッハッ))
パンケーキと打ち解けて和気あいあいムードになったところで、メープルシロップをかけ、いざ実食。
むむむ…今季も気合いが入った惜しみない盛つけ。
まずはキャラメルりんごにバニラアイスを少しのせて一口。
シナモン香る🍎りんごの甘さと酸味、バニラアイスとメープルシロップがふわふわのパンケーキに染みてとっても美味。
次は🍓苺エリアを攻める。
こちらは生クリームを添えて、カラントソースをつけて食べてみる。
爽やかな苺の酸味と生クリーム、これはショートケーキのような?と思いきや、そこは☆乃珈琲のスフレパンケーキ。円周の縁がカリッと仕上がっているのと、当然ケーキは温かいので、食感が楽しい。
🥞
ふうぅ…。パスタ食べたあとなのに、2段でも全然いけるな。
言い忘れておりましたが、夫は今回もかたくなに自分はパンケーキいらんと取り皿も拒否しました。
「本っ当に食べないの?」
「うん。ロッタちゃんひとりで全部お食べなさいな」
何度かそんなやりとりをして、最後、2口分ほど取り分けておいたものをスッと彼の目の前に差し出すと。
「仕方ないなぁ。食べてやるか!」
と言って、パクッと一口で食べた。パンケーキをもらえると見越して取っておいたらしい〆のコーヒーを飲んだあとの満足げな笑顔。まったく…。
なんだかんだございましたが…(食べたいもの食べるべーきで🎵藤井隆さまの『なんだかんだ』替え歌)春に向けて、良い糖分をいただきました。
次もきっと、最終的なシェアを見越して…
「パンケーキは2段でお願いします」と注文することでしょう。
~おわり~
最後まで読んでいただき、ありがとうございました🍀
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