ロッタのおはなしvol.5 「北欧買いつけのおはなし　～スーパーは楽しい～」

「北欧のスーパーは楽しい」

よくお客様から、
「買い付けの時の食事はどうしてるんですか？」と質問を頂きます。
物価の高い北欧諸国で毎食外食していたら、あっという間にお金が飛んでいってしまうので、ほぼスーパーで買った食材で自炊しています。

せっかく海外に行っているので、時々はお外で美味しいものも食べてみたくなりますが、地元の方に混ざってスーパーでお買い物して自分たちで料理するのも、とてもとても楽しい時間です。

フィンランドのスーパーではトナカイの缶詰が売っていたり、見たことない野菜や、味の想像がつかない食品、多種多様なお菓子に、バリエーション豊富な乳製品。アイスクリームやチョコレートも沢山あります。
ベビー用品や日用品、洗剤やシャンプーのパッケージも可愛いので、あれこれ見ていると、あっという間に時間が過ぎていきます。

スーパーは遅い時間まで開いているので、1日の終わりに夕飯用と朝ごはん用の食材を購入することが多いです。
地元マダムの様子を見て人気商品を吟味してみたり、ヨーグルトやアイスクリームをジャケ買いしてみたり。
梱包が真夜中から朝方までかかりそうな日は、ハイカロリーなお菓子とドリンクも欠かせません😅

北欧のスーパーでは、果物や野菜を必要な分だけ量り売りで購入出来るので有難いです。
バナナ1本だけ。とか、リンゴ1個だけ。とかでも購入できます。

もちろん包装されている商品も沢山あるので、それらは自分で値札を貼る必要はありませんが、バラ売りの商品には自分で値札を貼ります。

まず、欲しい商品の値札に書かれてある数字を確認します。
その後で袋に必要な分を入れて、はかりに乗せて、値札の数字を押して、出てきたシールを袋に貼ってレジにもっていくだけ。

袋も、はかりも売り場近くにあるので、すぐにわかります。
もし、やり方がわからなくても、皆んな親切に教えてくれるので安心です☺︎
パンもこの方法で購入できるので、新鮮なフルーツやパンを少量ずつ購入して食べ比べが出来るのは嬉しいですね。

量り売りの機械↓

必ず購入するのは、オレンジジュース、サラダ用の野菜、サーモン、生ハム、お菓子とヨーグルトとフルーツ。
電子レンジで温めるラザニアやスープもなかなか美味しいので、色んな味にチャレンジしてみるのも楽しいです。
デリのサーモンやチキンも、とっても美味しいのでオススメです。

子供用のミニカートがあるので、当時1歳の娘も大喜びで♩
大人も子供も楽しめる北欧のスーパーは、買い付けの楽しみのひとつです。

北欧で買い付けたヴィンテージ食器はこちら↓