しずか@無農薬農業

しずか@無農薬農業

⭐️【抹茶好き集まれ！】身近な材料でつくる（まるで）本格抹茶のお菓子

　抹茶のシフォンケーキ…？ 畑に生えるスギナという野草からできたシフォンケーキなんです（∩＾ω＾∩） 　「雑草」として扱われてしまうこともあるスギナ。しかし、日本では古くから、江戸時代の民間療法で使われ始めたのを皮切りに、お茶・入浴剤・栄養食として効能が利用されてきました。 スギナと一緒に生えてくる「ツクシ」はご存知の方も多いのではないでしょうか(o^^o) スギナとツクシは地下の根茎で繋がっており、いわば「兄弟」の関係にあります。 スギナってこんなにすごい！ー効能ー　

しずか@無農薬農業

    • ⭐️【食べられる野草】美容に役立つ薬草「スギナ」レシピまとめ

      　広島原爆後に最初に蘇ったというほど驚異の生命力を持ち、しぶとい雑草の代表格として駆除されてしまうこともあるスギナ。しかし、その生命力を上手にいただくことで、美容効果も期待できます。 今回は、美容に役立つスギナのレシピをまとめて紹介します(^ ^) スギナ化粧水 ①スギナを洗い、瓶に詰める。 ②25度のホワイトリカーをスギナが浸るように注ぐ。 ③3ヶ月から半年間、冷暗所にて保存する。 ※赤切れやしもやけ・カサつきが気になるときに。 スギナ風呂 ①お茶パックや台所用ネ

      しずか@無農薬農業

      • 【畑の日常】”雑草”が秘めたものがたり　#花言葉

        　無農薬の畑を歩いていると、たくさんの種類の野草に出会います。”雑草”として除草剤で処理されたり、草抜きして捨てられてしまったりすることもある草花たち。でも、本当は”雑草”なんてひとつもなくて、それぞれに美しい言い伝えや歴史が遺されています。 　今回は、畑の日常風景のなかにある野草のものがたりを紹介します(*^^*) スギナ ー 3億年の時を超え生きる ー花言葉：向上心、驚き 　駆除しきれず「地獄草」なんて呼ばれることもあるスギナ。それもそのはず、スギナは3億年の昔から地

        しずか@無農薬農業

      ⭐️【抹茶好き集まれ！】身近な材料でつくる（まるで）本格抹茶のお菓子

      しずか@無農薬農業