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#豆腐

タマナーチャンプルーの作り方

タマナーチャンプルーの作り方

キャベツのことを沖縄の方言で「タマナー」といいます。「チャンプルー」は豆腐が入った炒めものをチャンプルーといいます。(諸説あり)
なので、「タマナーチャンプルー」とは、キャベツと豆腐を多めに使った炒めものてす。

使う材料
キャベツ 5分の2
豆腐  1パック(2個繋がってるやつの半分)
ポーク 1缶の3分の1
ニンジン 少々
シーチキン 1缶

①豆腐1パックを切る。炒めて、焼き目がついたら取り

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