なぜ私たちは食べ過ぎてしまうのか？
夕食を食べているときに他のことをしたり、気が散ったりした場合、そのために食べる楽しみが減少し、過剰な摂取につながる可能性があるようだ、という研究報告。
研究チームは、気が散ることが「快楽的消費」、つまり、必ずしも必要だからではなく、気分が良くなるという理由で製品や経験を購入・使用することにどう影響するか調査した。まず、122人の参加者（ほとんどが女性で18歳から24歳）を対象とした実験を実施した。
参加者は、ランチを食べる前にどれだけランチを楽しめると期待しているかを報告した。次に、気を散らさない、中程度に気を散らす（ビデオを見る）、および高度に気を散らす（テトリスで遊ぶ）の 3 つの条件のいずれかで昼食を食べるように求められた。昼食後、参加者は実際の楽しさ、満足感、さらなる満足への欲求、摂取量について報告した。参加者はまた、その日の後半の間食についても報告した。
その結果、気を散らしながら食事をした参加者は、楽しさや満足感が低下したと報告しており、これはその後の間食の増加とさらなる満足感へのより一般的な欲求と関連していた。
研究チームはまた、食品を超えたこの広範な影響を調査するために、18歳から71歳までの220人の参加者（こちらも大部分が女性）を1週間追跡調査した。参加者は、快楽的な消費、気晴らし、満足度について、スマートフォンを介して 1 日あたり 7 つの簡単なアンケートに回答した。
食品ベースの実験と同様に、研究者らは、人々が消費中に気が散ると、期待していたよりも製品を楽しめず、満足感が低下し、さらなる満足感への欲求が高まる可能性があることを発見した。
「過剰消費は多くの場合、自制心の欠如によって引き起こされます」と研究者は言う。 「しかし、私たちの調査結果は、過剰消費は、活動から一定レベルの楽しみを得たいという人間の単純な欲求によって引き起こされる場合も多いことを示唆しています。邪魔が入って気が散らされると、私たちはより多くの消費をすることで埋め合わせようとする可能性があるのです。」
出典は『Journal of Personality and Social Psychology』
http://dx.doi.org/10.1037/pspa0000389
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