しもねたネギのうた

ある夕食のこと
先日旅行で行った群馬の帰りにSAで母が大きな下仁田ネギを購入していた。

そして今夜母はそれを使い豪華にすき焼き鍋を作ってくれた。
砂糖は使わず、オリゴ糖のシロップとラカント、白だし、醤油で味付けされたすき焼きはとても美味なものだった。
お肉も奮発して買った冷凍庫に眠っていた国産黒毛和牛を引っ張り出して、特に何もない日だったが豪勢な夕飯だった。

私はネギの食べどきがわからず無難に