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釜ヶ崎イタリアまかない
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本
大阪西成の「釜ヶ崎芸術大学」(通称釜芸、旧称ココルーム)のカフェにて、月1回「釜ヶ崎イタリアまかない」と称して「まかないごはん」を担当しています。 つくるのは、あるものを活かし、…
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宮浦宜子/Life on the table/食卓ディレクター
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