『発酵あんこ』の取材を受け、@DIMEに掲載されました。

小学館発行の月刊誌「DIME」(ダイム)のweb版@DIME（アットダイム)で、今年のトレンドグルメとして『発酵あんこ』の取材を受け、記事が掲載されました。

『発酵あんこ』の作り方なども掲載していますので、ぜひ作ってみてください。
記事はコチラ⬇️
https://dime.jp/genre/1105584

発酵あんこを使ってアレンジ色々⬇️

発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」
発酵料理研究家・栄養士
山本知美
H P: http://www.lien-cooking.com/
ブログ : http://ameblo.jp/lien-2008/
Instagram : @lien_85food1