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2022年11月の記事一覧
食いしん坊の似たもの夫婦
今回は少しメイキングはいってます。
11月の日曜日の昼下がり、父がこそっと、「昨日の午前中、ゾクゾクしたと思ったら低血糖だった。
チョコ3つ食べてしのいだ」
低血糖になったのを他の人には知られたく無いようだった。
倒れるといけないので、何か甘いものを用意しておかなけば。
実家の台所にどういうわけか、福砂屋のキューブカステラが一つだけあった。
そこで、父に明日の朝持たせようとテーブルの上に出して
和菓子展覧会から和洋ミックスを考えた
友人が和菓子を作っています。創作です。
展覧会に入選したお菓子を見に京都へ実物行きました。
旧三井家下鴨別邸という重要文化財の中でいくつかのお菓子が展示されています。
柔らかそうな実物の和菓子、宝石とも、コサージュのようにも見えます。
その原材料の種類は多くありません、豆、砂糖、米粉、餅など。色と形でそれぞれの和菓子の世界を作ります。
チョコレートなど洋菓子の材料を使ったものはありませんでし