にしんそばを愛してる
【材料】
・半身の身欠にしん（ソフト）
・緑茶
・生姜
・醤油
・日本酒
・みりん
・乾麺のそば
・麺つゆ
・長ネギ
・水
半身のソフト身欠きにしんを
鍋で甘露煮にすると、骨が気になる。
圧力鍋使ったほうが良いかも。