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春~夏へ移り変わり行く庭

5月末の我が家の現在の庭の様子は、そろそろ春も終りを迎え、夏へと向かっていく雰囲気が出てきました。

オルラヤはどんどん種をつけ、花柄摘みがおいつかないほど。

こぼれ種でどんどん広がるのですよね。

きっと来年も会えることでしょう。種も少し採っておきましょうか。


オルラヤと同じ、セリ科のハーブが2種。

チャービルとパクチー(コリアンダー)も花が咲き始めました。


チャービル

チャービルは、花もエディブルフラワーとして使えます。

サラダに入れたり、デザートに散らしても可愛らしいです。

花をつけだしたとたんに、葉は固くなり、下葉は黄色くなって勢いが衰えてきました。

一年草のチャービルは、花が咲き終わって種をつけ、生涯に終わりを告げます。


パクチー(コリアンダー)

パクチーは可愛い種をつけ始めました。

パクチーの種子は、乾燥させてコリアンダーというスパイスになったりもします。

種子は葉の香りと違って、甘く爽やかな香り。

葉と種子でこれだけ香りが違うのも面白いです。

ローズヒップ

ローズヒップも段々と立派に膨らんで、風格が出てきました。

収穫は秋。

少しずつ、花が終わったり、枯れていく植物があり、春の終わりを植物の様子からも感じることができます。

そして、夏の植物たちがいきいきとし始めました。

4月に種まきした、トマト・バジルの芽。

まだゆっくりゆっくりとですが、本葉の勢いも増してきたように感じて、そろそろ出番かなぁという声が聞こえてきそうです。

姫アガパンサスの蕾が上がってきました。

10年ほど、ここに植えっぱなしですが、今年が一番蕾の数が多い。

きっと、今年はまじめに肥料をあげたからでしょう笑。

夏が来る前に、梅雨がやってきます。

憂鬱な時もありますが、植物にとって恵の雨となりますように。

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