脱：ぼんやり鳥塩鍋🐓🧂🍲

とり塩味のお鍋やラーメンは寒い冬に食べると「ぷファー♨︎ウマイ！」と思うのですが、家で作ろうとすると薄くてぼんやりした味になりがち。色も薄いからなんだかな〜　塩量も気になるぅ

そんな時は！

🐓お出汁(カツオだし＋とりがら＝1：1)

🐓お酒＋塩小さじ1／4

🐓鶏肉＋白菜＋ネギ＋しめじ＋絹どうふ

🐓🧂🐓🧂💢　S&Bさんの「ねぎ油」🎉

ありがとうエスビーさん❤️この2人前滴でぜーんぜん違います。ありがとう。幸せです。

※色合いと臭み消しにネギは青いところを細目に切って

※ヘルシー胸肉は沸騰してから。ジューシーもも肉は皮からこんがり焼いてから投入

お好みで練り物を入れると子供たちも飽きずに箸が進むみたい🥢

エスビーさんのおかげでお鍋のレパートリーが増えました。ありがとうエスビーさん😊