2-9〜チタタ(プ)チタタ(プ)〜

今日のごはん

朝:
昼:
夜:

おやつ:デコポン1/2


今日の感想

朝は歩いた。雨だったから。
久しぶりに歩いた気がした。
風も強かったので、スーツのスラックスはどうでも良いやつを履いて普段履きのやつはリュックの中に入れて行った。
たまには歩くのも良いなと思った。

鶏肉仕込んだ。
今週は訳あって今日になった。
前回、"ンマキシモゥ"(出典:「ホモサピ」YouTubeチャンネル)ことマキシマムスパイスをすりすりしてみたところ、外側の味が抜群に良くなったので、その成果と反省を活かして今回は捌いた時点でモミモミとすり込んでみた。
また、処理の途中、肉に切れ込み?を入れるだけでなく、敢えてチタタプチタタプと言いながら肉を叩いてみた。もちろん、肉の用途はサラダチキンなので実際のチタタプほどミンチになるようなチタタプはしなかったが、なんとなく仕上がりが気持ちしっとりしていたような気がした。
果たして今回のサラダチキンの出来栄えは如何に。
明日が楽しみ。


明日の展望

・きんとれ


おわり。

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