Kyoto Craft Market

京都の知られざる豊かな自然の恵みやそこに在る価値を実体験を通して掘り起こし、商品化し、都市に住む人々へメッセージとともにお届けする。そんな架け橋のような存在のOnline shopになれればと考えています。
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〜しゅうまいに使用する良質なジビエを求めて 今年の6月にお邪魔した京丹後の上世屋村〜

天橋立付近より山に分け入り奥深く。山道を進むと突如として現れる棚田と茅葺き古民家の並ぶ集落が「上世屋村」です。 小高い地点から望む村は息を飲むような美しさ。思わ…

京都の養蜂家が憂う農業の未来

先日、ある方の紹介で京都の上賀茂で養蜂をしている株式会社ORG(オルグ)/京都農販の木村ご夫妻を訪ねてきました。京都で養蜂をしているなんて珍しいな…最初はそのくらい…

IKEUCHI ORGANICを訪ねて

先日ご縁あってお付き合いのあるIKEUCHI ORGANICの今治本社兼工場を訪問し池内代表にお話をお伺いする機会を作っていただきました。 これまでの会社の変遷や現在取り組まれ…

豊かな暮らしを考える

我々『KyotoCraftMarket』(以下: KCM)のコンセプトである 〜豊かな暮らしと未来を考える〜 これを皆さんに伝え賛同や共感してもらうにはもう少し分解してお伝えする必要…

未来を考える

緊急事態宣言中様々なニュースが飛び込んできました。 インドや中国では動物が降りてきて街で普通に過ごしていました。 ウェールズでは羊が道路を歩いていました。 イタ…

初めまして。KyotoCraftMarketです。

2020年9月9日 古都京都の真ん中でクラフトビールを専門に扱うビアパブを三店舗運営している株式会社カケザンの新規事業として本日ローンチを迎えたオンラインショップです…