注目のヴァーティカルファーミング【園芸・農業】

「バーティカルファームってなに？」という方。
日本の農業を大きく変える可能性のあるものなので、改めて書いてみました。

京都でも、
「SPREAD(スプレッド)」という会社で、
なんとVertical Farm をビジネス・実用化している企業があるようです。

いまのところ、手入れが簡単なレタス栽培がメインのようですが、
技術の進歩により、あらゆる野菜・ハーブなどが育成可能になるかと予想されます。