宮崎県諸塚村しいたけと豆乳のポタージュ

最近、急に寒くなってきましたね。そうなるとどうしたって、あたたかいスープが飲みたくなります。

ちょうどいい時に、スープストックトーキョーが新作を出してくれました。さっそくオーダーしてみましょう。

宮崎県諸塚村しいたけと豆乳のポタージュ。ちなみに諸塚村はもろづかそんと読むよう。

春菊ときくらげ、がんもを浮かべた豆乳ベースのスープがやさしくてまろやかで美味しい！ 洋風と和風の真ん中の味わいで、パスタと絡めても良さそうです。そして柚子とブラックペッパーがきいてるのが、大人には嬉しいです。たいへんに好みの味。星4.5。

成分表などはこちらをどうぞ。

宮崎県諸塚村しいたけと豆乳のポタージュ | Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）

ところで、諸塚村ってどんなところだろうか。興味津々で公式ホームページを見てみました。

宮崎県諸塚村公式サイト – 林業と椎茸の村　諸塚村

どうやら、とても風光明媚な土地のよう。そしてやっぱり椎茸を激推ししている。そんな感じでサイトをいろいろ回遊していたら、なかなか気になるフレーズを見つけた。

乾しいたけの一粒一粒が、諸塚の森へとつながる貴重なパスポートです。

森へのパスポート……トトロが出てきそうな。歌うか。いつかジブリさんがトトロの場面写真を提供してくれたら、ここに貼りますね。

第18回諸塚駄賃つけ唄全国大会中止のお知らせ

続いてはこちら。非常に残念なお知らせではありますが、駄賃つけ唄が気になる。全国大会が今までに17回も開催されていたのもすごい。知らないことってたくさんある。

みやざきのうたと芸能101：諸塚駄賃つけ唄

すごく平たく言うと、昔の宅急便ソングみたいなものらしい。それを現代で競う、豊かだなあ。

第17回 諸塚駄賃つけ唄全国大会

昨年のスケジュールを見るだけでも楽しい。気になる熟声の部……！！

次にこのスープを飲むときは、諸塚に想いを馳せてみようと思います。