出雲で、春の兆しを。

おはようございます。

おとといは打ち合わせのため、出雲方面へ出かけてきました。
デザインの打ち合わせ。昨年から少しずつお話をさせていただいています。
お役に立てるよう頑張らねば、と気持ちを新たにしたところです。

お茶うけに桜餅を出していただきました。その場で食べられなかったのですが「お持ち帰りください」とのことで、遠慮なくいただきました。珍しい粒あんの桜餅。今年、初物です。

少しずつ、春が近づいているようで嬉しい。

お昼にもうひとつ打ち合わせがあり、その後久しぶりに乾物専門店の「松ヶ枝屋」さんへうかがいました。

ふわふわの「削りたて花かつお」、最近料理をしていて「あ～あのかつお節があったら…！」と思う場面が多かったので、手に入ってよかった！

たまにレジ前に少量お試し用の昆布やかつお節などが販売されていて、オーナーさんに用途を聞きながらお買い物するのも楽しいですよ。

私たちの前にいらっしゃったお客さまは「今年はおでんを何回もしている」と話されていました。

松ヶ枝屋さんの厚削りのかつお節と昆布でだしをとったおでんは、本当に絶品だったなあ…（昨年の「シマシマお楽しみ便」で「おでんのおだしセット」をオリジナルで用意してくださったのでした）。興味がある方はぜひ、お店でオーナーさんにおたずねくださいね。

今年度から土日に加えて水曜日も休業日とさせていただいており、noteやSNSの更新もお休みしています。

一応オフ日ということで、スタッフそれぞれに読書をしたり身体のメンテナンスをしたり。昨年はなんとなく足が向かなかった図書館も、今年に入って久しぶりに通い始めました。水曜日はゆったり時間が流れている気がします。

今日は事務所へ向かう予定。
最近は「ふきのとう出てないかな…」と裏手の土手をチェックする日々です。

皆さんもどうぞ、良い1日を。