8/7～8/15は夏季休業期間です。
おはようございます。
週末は水郷祭などお祭りが各地で開催されましたね～。
皆さんのInstagramも花火の画像がたくさんで、楽しませていただきました。
日曜日は比較的暑さがしのげたので、日中は久しぶりに作り置きおかずを作ったりしました。来週はあちこち出かける用事もあり、不在にすることが多いので、おかずの準備は怠りなく頑張りました！
夏野菜三昧の揚げびたし。揚げ物は大変だけど、一気にいろんな野菜を揚げておいて、平日はちょっと楽をさせてもらっています。
そして、「シマシマしまね」のワークショップで上野星紗さんに教わった豚肉の肉みそは、折りに触れて作り続けています。
今の季節はそうめんに入れるとごちそう感がプラスされておすすめ。お弁当にも便利だし、卵焼きに混ぜたり、煮物に入れたりと、重宝しています。
さて、あっという間に８月も５日を過ぎまして、あす７日（火）からくらしアトリエは夏季休業に入ります。8月15日（水）までの間、日記の更新・メールのやり取りは緊急時を除きお休みとなりますので、よろしくお願いいたします。
Instagramはたまーに更新するかもしれません。この間、スタッフは県内外あちこち移動しつつ、いろいろなことを吸収してこようと思っています。
夏季休暇が明けますと、8月30日（木）、9月5日（水）に開催の「シマシマしまね 夏のお楽しみ便」松江・米子編のネットショップオープンの準備に入ります！こちらも、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
そして、「シマシマしまね」は9月12日（水）より再オープンの予定です。夏の間はなかなか皆さんとお会いする機会もありませんので、９月にまたお話しできるのを楽しみに待ちたいと思います！
夏季休暇の間も、各地でいろいろなイベントが開催されています。イベントカレンダーも参考にしていただきながら、皆さまどうぞ良い夏をお過ごしくださいね。
サポートありがとうございます。とてもとても励みになります。 島根を中心としたNPO活動に活用させていただきます。島根での暮らしが、楽しく豊かなものになりますように。