ビビンバを作ったよ
日頃から料理をするのですが、自分が作る中で一番評判が良い & 自分でも美味しいと思ってる料理が「ビビンバ」です。
実家を出て、これから自炊をしていこうという時に、レシピサイトから探そうにも良し悪しが分からないし、どうやって探していこうかと思っていました。そんな時に、当時の上司に教えてもらったのが以下の本でした。
この本の中にビビンバのレシピが載っていて、レシピ通りに作るだけでとても美味しく出来ます。cookpadにもレシピが掲載されているので、気になる方は見てみてください。
今回はそんなビビンバを実際に作ったのでその過程を載せていきます。
ナムルを作る
野菜をいい感じに切る。
切った野菜を茹でる。
タレを作る。
あとは和えて完成！
肉そぼろを作る
ひき肉を炒める。
タレを入れて炒めたら完成！
温泉卵を作る
温泉卵も以下のレシピで作りました。とても簡単に出来ます。
盛り付ける
ご飯を器に盛り、ナムル、肉そぼろ、用意したキムチを乗せる。
最後に、温泉卵を乗っけて完成！
実食
何回も作っていますが、何回作ってもやっぱり美味しい！
作った感想
トータル1時間くらいあれば作れる上に、特に難しいことをしなくても作れるので良い！
ナムルは多めに作れば次のご飯のおかずにもなるし、普通に美味しい。
美味しい！！！
また作ってみようと思います！
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