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桃の生育レポート＃2023年4月

桃の花の開花春の訪れを知らせるかのように桃の花が一斉に開花しました。今年は開花が時期が早く桜と桃が同時に楽しめる日がありました。 4月の作業内容をご紹介します。摘花作業桃の花は、最終的に収穫する実の数の30倍～40倍咲くと言われており、花が咲くために必要な養分は、前の年の秋に枝や根に蓄えたものでまかなわれています。そのため、蕾が膨らみ、段々と桃色になり始める頃から不必要な花を摘み取る作業を摘花（花すぐり）と言います。摘花のやり方は様々ですが、密集している花は

季節のお便り＃2023年4月

「季節のお便り」4月号をお届けします🌸

季節のお便り＃2023年2月

「季節のお便り」2月号をお届けします🏂

季節のお便り＃2023年1月

「季節のお便り」1月号をお届けします❄️

【取材記事】毎年良いものが生み出せるとは限らない。| 農家阿部郁

「おいしいものづくりの背景に触れる」をテーマに、福島県・国見町近隣で活躍している人たちから、仕事内容やこだわり、大切にしている価値観について話を伺います。今回は、2022年12月に開催した「農園の写真展」で取り上げた国見町の農家さんをご紹介します。やしき園　阿部郁　Abe Kaoru 国見町で桃農家の家庭に生まれた阿部さん。目指すのは、自然のままを守りながら育て、より高品質なフルーツをお届けすること。阿部さんは幼少時代、微力ながら収穫期にお手伝いをしており、進路選択

季節のお便り＃2022年12月

「季節のお便り」12月号をお届けします⛄️

「農園の写真展」5つの楽しみ方

12月16日（金）〜18日（日）の3日間、福島県国見町大木戸エリアの農園にて開催する「農園の写真展〜おいしいものづくりの背景に触れる〜」の5つの楽しみ方をまとめました。当日お越しの方はぜひ、楽しみなコンテンツを見つけながらご覧ください！まだご予約をされていない方は、ぜひ写真展について知ってもらえると幸いです！１、桃の一年を振り返る国見町の名産である桃の一年をまとめました。桃の花って何色？花が咲いた後はどんな姿？普段何気なく食べていた桃ですが、新しい気付き

りんごの生育レポート＃11月②

11月のりんごの生育レポート②をお届けします。夕暮れ時の冷え込みが厳しくなると、あたたかい鍋料理が恋しくなる時期になりました。日本の鍋料理は100種類以上あるそうです。気分にあわせて自由自在に味付けできるのが魅力の一つです。国見町のオーナーの木のりんごの収穫はまもなくはじまります。 11月下旬のサンふじの様子太陽の光がよく当たる部分から色付きが始まっています。美味しいりんごの見分け方下の2種類のりんごの表面に注目してみてください。写真ではわかりにくいです

#農園