豚組の國吉です。 突然ながら、最近の豚肉に対する想いを少し書き留めておこうかと、ずっと放置していたnoteを使ってみます。 豚組というお店で、私はたくさんの豚肉に出…
kuni9244
2023年8月2日 09:15
豚組の國吉です。突然ながら、最近の豚肉に対する想いを少し書き留めておこうかと、ずっと放置していたnoteを使ってみます。豚組というお店で、私はたくさんの豚肉に出会い、多くのことを学ばせていただきました。残念ながら私は料理人ではないので、とんかつも揚げられなければ、フレンチシェフや和食界の達人のように素敵な料理も作れません。でもだからこそ純粋に、お客さま目線で豚肉を楽しむ「豚肉ファン」でい
2014年4月8日 00:41
2014年4月7日 23:27
ホントにとりあえず登録だけw