最近の気分転換は料理。大体炒めるか煮ている。先日は豚ひき肉と3mm角に切った生姜を具にして、歯応えが楽しめるチャーハンを。ポイントは卵を2つ入れること。味は塩胡椒と鶏ガラとちょっとのお醤油で整えて。最後に胡麻油を香り付けに♪