2021年7月の記事一覧
さて皆さん茄子は好きですか？
この記事で分かること
・茄子のカロリーや栄養素
・アントシアニン、ナスニンについて
ということで今日は茄子についてやっていきます！茄子のカロリー、栄養素、機能性についてお話していこうと思います。さてまず、今回お話ししていく茄子の重量ですが、茄子には結構大きさにはばらつきがありますよね？また種類も豊富です。小さいものでは100g未満ですし、中型だと150g程度の重量となります。今回は1本を80g
さて皆さんかぼちゃは好きですか？
この記事でわかること
・かぼちゃのカロリーや栄養について
・リノール酸について
ということで今日はかぼちゃについてやっていきます！かぼちゃのカロリー、栄養素、機能性についてお話していこうと思います。さてまず、今回のかぼちゃは100gを基準にお話ししていきます。かぼちゃ100gは大体1/12程度、3～4㎝角の大きさにカットした場合は大体3～4個程度になります。また現在流通されている多くは西洋かぼ