門前日誌 -見る、言う、聞く-

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NPO法人日光門前まちづくりnote部が運営する「門前日誌」です。日光門前にまつわる「暮らし」について、各々の視点で綴ります。

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#日光門前につくる

遅めの夏休み #日光門前につくる #11

あっという間に涼しくなって，秋を感じる空気に一気になってきました．今月はほぼほぼ営業時間が確保できず，しっかり赤字．他が忙しいのでトータルでは問題ないですが，お店単体としてはあんまり好ましくない運営状況…．場所は開けてないと勿体無いですね． 10月もしばらくはそんな状況が続きそうで，ちょっと遅めの夏休みのようなな運営状況です．秋に向けてちょっとずつ準備できるといいなと思っています． #PICNIKKO #日光門前につくる

怒涛の夏休み #日光門前につくる #10

高橋広野です．2023年の冬にオープンしたレンタルピクニックカフェ PICNIKKO（ピクニッコ）．夏休みに突入した８月．あっという間に去っていったお盆休みのおかげで，営業日数は少ないながら，さらにあと１週間の営業予定を残した現時点でも，すでに過去最高売上を記録しました．ただそのほとんどがお盆の売り上げで，お盆以外の売り上げはむしろ落ち込んでいる状態。結局夜の集客対策は放置気味で，何も改善せず．朝は順調だが，まだ波ありといったところでしょうか．いつの間にか8月の25日

夏がはじまる #日光門前につくる #9

高橋広野です．2023年の冬にオープンしたレンタルピクニックカフェ PICNIKKO（ピクニッコ）．いよいよ梅雨が明けて夏休みシーズン突入というところですが，営業日数を見直したい．営業日数の目標は月20日にしてたつもりだったのですが，先月に引き続き，今月も営業日数16日程度になりそう．出張やら打ち合わせやらのスケジュールを優先するとあっという間に営業日数が確保できなくなってしまい…．客の入り具合を考えて，金土日月は店優先，火水木はクライアントワーク優先で打ち合わせは基

お店はしばらくゆるゆるモードにて #日光門前につくる #8

2023年の冬にオープンしたレンタルピクニックカフェ PICNIKKO（ピクニッコ）．今月は総営業日数16日…の予定．当たり前だけど開けないと収入は入ってこない．とはいえ他の仕事が多い結果なのでそれはそれで良いとして，7月もおそらくこのペース（もしくはこれ以上のペース）で開けられないので，6，7月はお店はしばらくセーブモードということで．夏休みシーズンに向けてしばし休憩期間くらいの気持ちで営業していこうと思います．とはいえ観光の足は減らず…．これだけ不定休でも朝空けて

なかなか店が開かなくて #日光門前につくる #7

2023年の冬にオープンしたレンタルピクニック屋さん PICNIKKO（ピクニッコ）．今月はGWもあり，これまでで一番の客数，売り上げをすでに記録しています．ところが中旬頃からは県外に出たり，打ち合わせが集中したりと，なかなかお店を開ける時間がとれなくなってしまい，結果としては先月やこれまでと比較しても，そこまで大きく伸ばすことはできませんでした．（他の仕事が捗ったのでまあトータルではよしとしましょう…）それでもやはりお店がやっていないのはよくないですね…．基本的にインス

そろそろ春が来ちゃうので #日光門前につくる #6

2023年の冬にオープンしたピクニック屋さん PICNIKKO（ピクニッコ）．ようやく弥生祭が終わって，いよいよ春と言ったところ．まだまだ冬だと言いながら，ピクニック屋のくせに道具の仕入れを先延ばしにしていたところですが，そろそろそろそろピクニックシーズンが到来しそうです．ここ最近はレンタルピクニックの先駆者を視察に行ってきてました． WIFE&HUSBAND｜京都｜鴨川ケサランパサラン｜金沢｜犀川鴨川も犀川もお店からたったの3分以内の立地．どちらも圧倒的に気持

また冬が終わろうとしている #日光門前につくる #5

2023年の秋の終わりにオープンしたピクニック屋さん PICNIKKO（ピクニッコ）． 12月,1月,2月と寒い寒い冬の時期を乗り越えて，早いもので4ヶ月目の営業．先月の売り上げと比較すると，今月は日光に春が戻ってきたのか，少し余裕のある営業でした．季節でこんなに変わるものなんですね…．このお店は事務所と兼用なので，基本的にお客さんがいない時には他の仕事をしていて，あまりたくさん人が入ってしまっても，そちらの仕事が進まないことになってしまう…．なので今の客数くらいが程よ

まだまだ工事中 #日光門前につくる

高橋広野です．工事が始まって早2ヶ月…．もうまもなく秋も山場を迎えそう．山場に間に合うか，間に合わないかで言うと間に合わないような気がしますが，少しずつ前に進んでいます．とりあえずの目標は，“まずは開けること”．今回の工事では内装を整え，動き始められるだけの最低限の準備をして，まずはオープンすることが目標です．外装とか外構とか，追々やりたいことは多々あれど，今回は無理でした．ひとまず開けて動き始めてからのんびりできることからやっていければと…．それでもひとまず，お店を

まちづくろいに向けて #日光門前につくる

高橋広野です．日光門前の大通りに物件を借りることになり，秋オープンに向けて店舗としてぼちぼち改装をはじめました．遡ること５年前．2018年にスタートした修士研究では，日光門前の大通りを舞台に，まちなみを構成する要素を分析し，アレグザンダーによるパターン・ランゲージ的手法を交えることで，日光門前の新しい町家モデル，まちなみモデルを構想してました．そして今は2023年．ここからあっという間に5年の時を経て，設計事務所で設計の実務経験を積み，日光門前に移住を果たし，運よく物