なかなか店が開かなくて #日光門前につくる #7
2023年の冬にオープンしたレンタルピクニック屋さん PICNIKKO（ピクニッコ）．今月はGWもあり，これまでで一番の客数，売り上げをすでに記録しています．ところが中旬頃からは県外に出たり，打ち合わせが集中したりと，なかなかお店を開ける時間がとれなくなってしまい，結果としては先月やこれまでと比較しても，そこまで大きく伸ばすことはできませんでした．（他の仕事が捗ったのでまあトータルではよしとしましょう…）
それでもやはりお店がやっていないのはよくないですね…．基本的にインスタなどには休業時間を都度明記していますが，わざわざそれをみてくる方は少ない…．おそらく寄ってくれたにも関わらず，開いてなかった…なんてことが起きていたことでしょう…．
加えて，今月は京都に行き，深夜0時を回っても営業しているカフェやお店の多さに感動し，やっぱり夜はカフェ行きたいよなと改めて感じたのでした．（夜はバーじゃなくてカフェ派です．）日光はもちろんそんな時間までやっているカフェはないので，もっともっと営業時間伸ばそうか？？とも思ったり…．
とにかく現状では，営業日数も営業時間もまだまだ足りていなくて，他の仕事とのバランスにテコ入れする必要があるなと感じました．仕事を減らすのではなく，仕事の入れ方を効率よく…．
毎月25日に書いているこのお店の記録を23:00が回ったところで思い出し，ひとまず殴り書き程度に今思ったことを記しました．
3/22発売の“OZ magazine TRIP 2024年 04月号”に掲載もして頂きました．“地元グルメを買って、春の日光ピクニックへ”という題で，おすすめのスポットと一緒に紹介されています．
どこかで見かけた際には，是非，お手に取ってご覧ください！
OZ magazine TRIP 2024年 04月号
PICNIKKO｜cafe and picnic rental store
日光市御幸町608-1
Instagram：https://www.instagram.com/picnikko.jp/
facebook：https://www.facebook.com/picnikko.jp/
X：https://twitter.com/picnikko_jp
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