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仕事しながら料理する……命令形簡単レシピシリーズ……

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簡単で適当な料理レシピだ！ 命令形で書くのが特徴だ！
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河野陽炎｜田舎の一人プロダクション
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保存もできる豚肉の紅茶煮だ！

保存もできる豚肉の紅茶煮だ！

１．アマゾンで買った豚のブロック肉を解凍するんだ！　私は事情により豚バラ肉を使ったが、一般的にはロースなどを使うのが良い方法だ！

２．豚肉を食べやすそうな大きさに切り、フライパンで表面を焼くんだ！

３．２．を深めの鍋に移し、紅茶ティーバッグと酢大さじ1を入れて40分ほど煮込むんだ！

４．３．が煮あがりそうになったら、別の鍋に砂糖、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、少量のしょうがなどで合せ調味料を作

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河野陽炎｜田舎の一人プロダクション

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削って混ぜるだけ　大根サラダだ！

削って混ぜるだけ　大根サラダだ！

肉料理との相性もバッチリ、大根を一気に消費でき、お腹にも優しいかどうかは分からない大根サラダだ！

１．大根をシャカシャカ削って刺身のツマみたいにするんだ！

２．１．を軽く水切りするんだ！

３．マヨネーズ大さじ２、ごま油大さじ２、ケチャップ少々を混ぜるんだ！

４．３．に２．を入れるんだ！

５．４．にセブンイレブンで買ったふりかけをかけるんだ！