2017年2月の記事一覧
【卵なし】とうふ玉ねぎ丼だ!
1.玉ねぎ1/2個をスライスして、たっぷりの油でいためるんだ!
2.1.が透明で柔らかくなったら、賽の目に切ったとうふ100gを加えるんだ!
3.2.に火が通ったら、砂糖大さじ1、しょうゆ適量、だしの素少し、で味付けするんだ!
4.アツアツご飯に3.をのせていただくんだ!
【卵なし】とうふバナナマフィンだ!
準備 オーブンを170度に予熱しておくんだ!
1.とうふ200g、バナナ200g、サラダ油30㏄をミキサーで滑らかになるまでがーってするんだ!
※バナナは熟れたものを。自宅でおいておいてもいいし、購入するならおつとめ品を。
2.1.をボウルに移し、ホットケーキミックス200gを入れて、練らないように混ぜるんだ!
※卵を使っていないため、生地のふくらみが悪くなることがある。ホットケーキミック