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メモ(日々のことつれづれ)

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もとやままさこ

#サンドイッチ

もとやままさこ

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サンドイッチ作ったよ

サンドイッチ作ったよ

10枚切の食パンが特売だったのでサンドイッチ食べたい。と思って購入。上の画像のような感じのサンドイッチを作ったのだけれど、(2月くらい。下書きのメモがここに残っていた)10枚切はよく行くスーパー2つのうち１つにしかない。しかもある方は、ない方のより頻度が少ないため、サンドイッチがどうにもこうにも常々食べられないなー…と悩みどころだったところ

5枚切の食パンはんぶんにできるのでは…？
いや、前々か

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もとやままさこ

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くたくたのお野菜スープとサンドイッチのこと

くたくたのお野菜スープとサンドイッチのこと

暑くて暑くてお野菜が食べたくて、くたくたに煮込んだお野菜スープが食べたくなったので作る。たっぷり作るからコンソメキューブもひと粒いれちゃう。(いつもは半分で塩で調節)
花粉症の時期に小麦粉グルテンよくない。ってきいて、パンをがまんした時期があり、米粉パンなら…と最近ホームベーカリーを手に入れたのでいろいろためす。結構好きな硬さで、薄くもきれるし、良いね！とも思うのだけれどもう少し食べ心地をどうにか

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もとやままさこ

もとやままさこ

サンドイッチについて

サンドイッチについて



理想的なサンドイッチをささっ、と作れる人になりたい。なりたいけど理想的なサンドイッチ作れる環境ってすごくぜいたくな環境だと思うのです。レタスにトマトにハムにたまごきゅうりにチーズ、もう少しぜいたくになるとアボカドとかエビとか。なによりサンドイッチ用にできる薄切りだったり素敵な感じのパンだったり。揃えると結構ぜいたくなのです。レタスもきゅうりもトマトも冷凍に適してない食べ物(ですよね…？)だから

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