マガジンのカバー画像

海外挑戦奮闘記

17
地方の小さなレストランが自慢のソースを海外で販売するまでの奮闘記です。
運営しているクリエイター

#福井市

香港トライアル輸出実証事業に申請してみた。

香港トライアル輸出実証事業に申請してみた。

本場にトライアル輸出のチャンス2023/11/2
今回、GFP(Global Food Manufactures Project;日本食品輸出プロジェクト)コミュニティからお話を頂き参加しました。
香港のバイヤー向けにサンプルをトライアル輸出できるチャンスだったんです。
指定で20本用意してクリスマス前に着くように出荷しました。

香港はオイスターソース好きオイスターソースは、広東省の小さな村⇨マ

もっとみる
なるほどシンガポール市場ね!

なるほどシンガポール市場ね!

2023/8/21
この日、息子に会う約束で名古屋に。
現地でこのシンガポール市場のオンラインzoomセミナーに間に合うように移動して、息子の家そばのコメダ珈琲で受講。

知らなかったこと…シンガポールは、食料の約9割を輸入に依存。
今回の処理水の件でも過剰に反応する国もあるけど、そんなこと言ってられない台所事情もあって、比較的アジアの中でも検疫は厳しくない。

なるほど、シンガポールって物価が高

もっとみる