いただきます

今までの人生の中で「いただきます」という言葉を意識した日なかったと思います。

それはなぜか
これは鹿肉なんですが

この鹿が生きているところから食肉になる現場にいたからです。
もっと言うと解体のお手伝いをさせていただきました。

正直今までは、礼儀作法というか習慣でいただきますと言っていました。
「ｲﾀﾀﾞｷｬｽ」っていう感じ

すごい経験をしたなと思っています。
移住をしていなければ一生経験していないと思います。