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【料理記録】試作マガジン

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ひたすら、試作した記事をまとめてます。
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記事一覧

【料理記録】我が家の肉野菜炒め

こんにちは、こしぇるです! 今日は、我が家の定番料理の記録です。 長年我が家の御用達の“…

【料理記録】鶏じゃが

こんにちは、こしぇるです! 肉じゃがでも、鶏肉を使ったものが私結構好きなんですよね。 そ…

【料理記録】我が家の鶏白湯鍋

こんにちは、こしぇるです! 今日は我が家の鶏白湯鍋を記録していこうと思います。 鍋は基本…

【料理記録】鶏胸肉とピーマンの塩昆布炒め

こんにちは、こしぇるです! いまだに塩昆布ブームの我が家。 炒め物はどうなのかと、試して…

【料理記録】我が家のキムチ鍋

こんにちは、こしぇるです! お鍋の季節ですね。 なので、お鍋シリーズを記録していこうと思…

【料理記録】白菜の塩昆布漬け 試作1

こんにちは、こしぇるです! 塩昆布ブームが我が家に来ている。 ということで、漬けるのは美…

【料理記録】白菜の塩昆布サラダ

こんにちは、こしぇるです! スーパーに行った時に、こんな会話があった。 ワイ「塩昆布使ったことないんだよねー」 パートナー「え、めっちゃ美味しいよ、早く言えばよかった」 そう、私のパートナーは昆布が好きなのだ。 おつまみ昆布をいくら買っても足りないくらい、ぺろっと行ってしまう。 塩昆布を買ってみたから、何か作ってみようということで、とりあえず白菜にぶっかけてみた! 味の感想  初めて自分の料理に取り入れてみたけれど、めちゃくちゃおいしかった。白菜シャキシャキだし、ほ

【料理記録】かぼちゃの煮物 試作3 ブラックのジョーver.

こんにちは、こしぇるです! 過去2回普通にスーパーで販売しているかぼちゃで、試作を重ねて…

【料理記録】かぼちゃの煮物 試作2

こんにちは、こしぇるです! かぼちゃの煮物試作2個目を作ったので、記録したいと思います!…

【料理記録】かぼちゃの煮物 試作1

こんにちは、こしぇるです! 料理記録してみよう! 今日はかぼちゃの煮物を記録していこうと…