ウバ紅茶でクリームティー #妄想お茶会
クロテッド・クリームを見つけると、とりあえず買って、スコーンを焼くことにしています。簡単だけど、いろんなレシピがあって好みのものを探すのも楽しみのひとつ。#妄想お茶会だから、フォートナム・アンド・メイソンのレシピにしよう✨
…と思ったんですが…buttermilk…？無いなぁ。こちらは結婚記念日のイラストがユニークなティータオル。
結局、家にあったホットケーキミックスと豆乳で簡単に作ることにしました😆
紅茶はコクのあるセイロン・ウバにしましょう。濃厚なクリームがあるので、ストレートがおすすめ。
焼きたてのスコーンと熱々の紅茶をどうぞ！英国ではこの組み合わせを【クリームティー】と呼んで愛されていますよ。詳しくはhttps://note.com/sozainochikara/n/n5223d0eb1cfa
クロテッド・クリームとイチゴジャム。どちらを先にスコーンに塗るかの論争があるとか🍓
器、ポットなどは全てDenbyのストーンウェア。とても丈夫でオーブン、レンジ、冷凍庫、食洗機OK。一つだけ選ぶならDenbyの食器セットをお勧めしたいくらい便利ですよ。今日もご参加ありがとうございました♥この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？