【料理】ラーメン、唐揚げ、クリーム煮
最近の料理の写真が溜まっていたので一気に投稿します。
私の地元は北海道なのですが、実家の両親からラーメンがたくさん届いたのでラーメン多めです。
にら、玉ねぎ、豚ひき肉を炒めて乗せました。
やはり安定の美味しさ。何度もリピートして作っています。
豚肉と玉ねぎを炒めて乗せました。
味濃いめで美味しいです。さっぱり味というよりはがっつり醤油という感じです。
豚バラ肉ともやしを炒めて乗せました。
すごくさっぱりしています。サラッと食べられます。
ラーメンを作る時は上に載せる肉や野菜はすべてごま油で炒めて、軽く塩と黒胡椒をかけてあります。
こちらは私の得意料理の唐揚げ。
最近物価が高騰しているので、油をたくさん使うことを控え、揚げ焼きです。
我が家はサラダ油ではなく米油を使っているので、サクサクに仕上がります。ギトギトしないしサラッと揚げ物が食べられておすすめです。
唐揚げは夫が大好きメニューなのでよく作ります。
ごはんとお味噌汁、ヨーグルト。
お味噌汁には大根、小松菜、わかめを入れました。
やっぱり大根が入ったお味噌汁は美味しい☺︎
これからも自炊を頑張ります。
今日も良い日でありますように
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