カルナータカターリー
カルナータカターリー。初めて食べる味。チャパティに緑豆のカレー、野菜のマサラ、唐辛子のチャト二（辛くない）、マンゴーピックル、ダヒ（ヨーグルト）、ポディ、生野菜、あとからライスとサンバル。
チャパティを焼いているところを見せてもらった。とても親切！
サンバル。酸っぱすぎず辛すぎず、でも野菜はあんまり入ってなくてラッサムみたいだった。
唐辛子のチャトニを作ってた。
材料は、唐辛子、コリアンダーの葉、にんにく皮ごと、ジャガリ、ポディなど。真っ赤だけれど、辛くなくて美味しい。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？