kojipon

調理師です! レシピを公開したり、オススメのお店を紹介したりしていきます! 気になる…

kojipon

調理師です! レシピを公開したり、オススメのお店を紹介したりしていきます! 気になる方は是非フォローよろしくお願いします🙏

記事一覧

マグロのメンチカツ!!

- まぐろ以外の魚でも同じ方法で作ることができる。例えばサーモンや鯛などの赤身の魚を使って、味わいの違いを楽しむこともできる。 - 大葉ペーストの代わりに、キュウリ…

100
kojipon
1年前

マグロのメンチカツ!!

- まぐろ以外の魚でも同じ方法で作ることができる。例えばサーモンや鯛などの赤身の魚を使って、味わいの違いを楽しむこともできる。
- 大葉ペーストの代わりに、キュウリやアボカド、キャベツなどを細かく刻んで混ぜ込むことで、食感や香りを変えたバリエーションも楽しめる。
- 食材の量によっては、小さめの俵型にして、パーティーのおつまみにすることもできる。手で丸めてもOK。
- まぐろと一緒に、ほうれん草や

もっとみる