マグロのメンチカツ！！
- まぐろ以外の魚でも同じ方法で作ることができる。例えばサーモンや鯛などの赤身の魚を使って、味わいの違いを楽しむこともできる。
- 大葉ペーストの代わりに、キュウリやアボカド、キャベツなどを細かく刻んで混ぜ込むことで、食感や香りを変えたバリエーションも楽しめる。
- 食材の量によっては、小さめの俵型にして、パーティーのおつまみにすることもできる。手で丸めてもOK。
- まぐろと一緒に、ほうれん草やトマトなどを混ぜ込んで、野菜不足の解消にもつながるメニューにすることもできる。
