材料仕入れ　ネット通販

この数年で、製菓材料のネット通販が充実してきました。

専門卸問屋さんが経営するサイトも増えてきたので、お菓子教室の先生や、小さなカフェなどは、ほとんどの材料をネット通販で取り寄せています。

価格についても、ネットで販売する店舗が増えてきたので、常識的な価格で販売されていることがほとんどです。価格の比較も簡単にできるので、安心です。

メリットは、プロが使っている材料がそのまま全国どこでも手に入る。

デメリットは、送料がかかってしまうこと。材料について詳しい説明がなく、材料の詳細がわかりづらいことです。

材料だけでなく、リボンや箱などの包材を少量小分けで販売してくれるサイトも多く、種類も充実してきたのでプロのカフェ、パティスリーでも定期購入するところも多いです。