カリフラワーとキャベツの蒸し焼き【カリフラワー　キャベツ】

①　カリフラワー（茎も葉っぱも）、キャベツを程よく切る

②　鍋ににんにくとオイルを加えて、にんにくの香りが出るまで弱火にかける

③　①と塩を加えてひと混ぜしたら弱火で蓋をして蒸し焼き。
　途中で水分が足りなそうだったら水を少し加える

④　火が入ったら出来上がり

お好みで、スパイス、ハーブ、醤油など加えても◎
カリフラワーのホクホクとキャベツの甘みでとまらない美味しさ！

recipe by　vita.marina_fukuokaさん（福津市）