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小さなお店のちいさな女将【過去記事その3】

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【随時追加中】個人飲食店に関するコラム&エッセイです。自営業やその働き方に関する話などもしています。全30記事まで増やします。
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2022年1月の記事一覧

夫婦で商売をしてると子どもを作るタイミングが難しい、という問題について

夫婦で商売をしていると、子どもを作るタイミングってなかなか難しいものです。 私は夫と知り…

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自営業とはサバイバルである。「ズルい」と「他責」をやめて自分のことに集中しよう

コロナ禍になって以降何かと飲食店が悪者にされがちな昨今ですが、同じ飲食店のあいだでさえも…

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私たち自営業夫婦の、お金をかけること&かけないこと

noteやツイッターなどで仲良くしていただいているアマンダさんと永見薫さんが、自身のお金をか…

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自営業初心者は、経営感覚をどうやって身につければいいか

夫婦で商売をしている方がよく「パートナーが商売ってものを全然わかってなくて」と嘆いている…

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飲食で独立するなら、先に自分のお客さまを作っておくと強いですよという話

いつかは自分の飲食店を持ちたいけど、ちゃんとお客さまが来てくれるのか心配だな、と思ってい…

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街一番の繁盛店が、オープンから3年後に突然閉店してしまったやむを得ない事情とは

飲食店とは、もはや食事のみを提供する場ではなく、人々の "第3の居場所" でもある、というよ…

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私たち自営夫婦が子供を持ちたいと思ったときに、真っ先に不安視した2つのこと

子どもを産み育てることが昔よりも大変な時代です。 「自営業はそのへんもいろいろ融通が効くんでしょ?」なんて思われがちですが、とんでもない。 私たち飲食店経営をしている夫婦もまた、子どもがほしいと思ったときに真っ先に不安視したことが、大きく分けて2つありました。 どういう風に対処したかも含めて書いてみたいと思います。 人手がなければ店も開けられないもうかれこれ5〜6年前の話になります。 

私が初めて子どもがほしいと思ったときにまずいちばんに心配したのは「自分」という

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飲食店経営を30年間やってきた店主がウーバー配達員になった話を聞いたら、フードデリ…

海外在住者の話によると、仕事にやたらとやりがいを求めるのって日本人ならではなんだそうです…

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自営業オーナーがSNSで旅行に行った投稿をやたらとアップしないほうがいい3つの理由

うちの店、SNSはFacebookのアカウントを主に運用しているんですが、私が働き始めた当初、夫が…

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0歳児の投資用口座に145円の配当が入ってきたーーー学資保険代わりの資産運用、はじめ…

2021年9月30日、娘の名義で作った投資用口座に、145円が入金されていました。 これは娘の将来…

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