発芽のお便り
農家の友人から里芋と枝豆が発芽してきたと写真付きでLINEが送られてきた。
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が延長されたことにより農業のお手伝いは今は中止になっていて、今後もいつ再開するかは分からない状況だ。
今年から援農をさせていただいているが、農業は大変な仕事ながらも日々の食卓を支えてくれている産業だと思う。
コロナ禍の中でも生産者の方々が野菜を育てていることで、いつもと変わらずに野菜を食べることが出来ている。
本当に感謝である。
自分は生産者のお手伝いをしているので、農産物がどのように成長して市場やスーパーなどに卸されていくのかが分かって消費者目線でも見ることが出来て興味深い。
新型コロナウイルスが終息して、また農業のお手伝いが出来るようになってほしい。
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