今話題のコーヒー×ハーブ？
近年の健康志向や、若者を中心としたカフェ文化の影響から、ハーブをブレンドしたコーヒーが話題になっているんです。
普段のコーヒーとは少し違った風味が楽しめるハーブ×コーヒー。
今回は、コーヒー×ハーブについてご紹介します！
1，コーヒー×ハーブが話題の理由
・健康志向の高まり
消費者が健康に気を使うようになり、リラックスサポートやデトックスのはたらきなど健康をサポートするハーブをコーヒーに取り入れることで、健康を意識した飲み物を楽しむことができます。
・ユニークな風味体験
ハーブを加えることで、コーヒーの風味が新しくなり、独自の味わいが楽しめます。この個性的な体験が、カフェ文化や飲食業界で注目されています。
また、海外初のユニークなカフェが流行に敏感な若者の間で流行っていることも､ハーブを加えたコーヒーが話題の理由で挙げられます。
・カスタマイズのトレンド
消費者は自分の好みに合わせたカスタマイズを楽しむ傾向があり、ハーブを使って自分だけのオリジナルコーヒーを作ることができます。
・エコ・サステイナビリティの意識
エコやSDGsという言葉を多く耳にするようになりました。オーガニックやサステイナブルなハーブが使用されることが多く、環境への配慮も消費者に支持されています。
・カフェのイノベーション
カフェやコーヒーチェーンが新しいメニューを提供し、マーケティング戦略の一環としてハーブを使ったコーヒーを紹介しています。これにより、新しいトレンドとして広まっています。
2，コーヒー×ハーブ どんなハーブを加える？
ハーブ×コーヒーは好みの風味や目的に合わせてカスタマイズできましたが､どんなハーブを加えたらいいのか分からないですよね。
下記に一例をご紹介します。
・ミント
フレッシュで爽やかな風味がコーヒーに加わり、リフレッシュ感を得られるため夏におすすめです。アイスコーヒーと合わせてすっきりいただけます。
・シナモン
温かみのあるスパイシーな香りがコーヒーに深みを与えます。体を温めるはたらきもあるシナモンを加えたコーヒーは､体が芯から冷える冬におすすめです。
・ローズマリー
フレッシュで木のような香りが、コーヒーに独特の風味を加えます。少量加えると、香りが引き立ちます。リラックスサポートや消化促進のをはたらきをもつローズマリーを加えたコーヒーは､食後のリラックスタイムにおすすめです。
3，コーヒー×ハーブ 作り方
ハーブをコーヒーに加える方法は､とっても簡単。砕いたハーブをコーヒーの粉に混ぜて普段通りにドリップしていただくも良し､ハーブを追加で添えるも良し。
最後に､お好みでミルクやシロップを追加して味を調節してみてください。
4，おわりに
いかがでしたか？今回は、今話題のコーヒー×ハーブをご紹介しました。
今回ご紹介したハーブ×コーヒーの組み合わせはもちろん､自分好みのコーヒー×ハーブを見つけてみてくださいね！
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