ハーブバターで風味UP!ご自宅で簡単にハーブバターを作ってみませんか?
美容や健康にうれしいはたらきのあるハーブ。
ご自宅で簡単に作れるハーブバターをご存知でしょうか。
今回は、ハーブバターについて紹介します！
普段の料理にハーブバターで風味をUPさせてみませんか?
1，ハーブバターとは
ハーブバターとは、バターにハーブやスパイスを加えて作られる調味料。バターはハーブとよく組み合わせられ、香り豊かで風味深い料理を作るための素材として多くの方に利用されています。
ハーブバターの使用範囲は多様で、焼き肉や焼き魚、焼き野菜、焼きパンなどの料理に使われる他、ステーキやシーフード、ポテトなどのトッピングとしても人気があります。ハーブバターを使うことで、料理に深い風味や豊かな香りを与え、味わいをさらに引き立てることができます。また、ご自宅で簡単に作れるハーブバターは、風味をUPさせるだけでなく、手作りならではの満足感もありますよね。
2，ハーブバターのメリット
ハーブバターには、ハーブのはたらきに由来するメリットがたくさんあるんです！
・風味の豊かさ
ハーブバターは、バターのクリーミーさとハーブの香りが絶妙に組み合わさった風味豊かな調味料です。ハーブの種類や組み合わせによって様々な風味を楽しむことができます。
料理に簡単にアクセントを加えることで、焼き肉や焼き魚、焼き野菜などに塗るだけで、料理全体の味わいがぐっと引き立ちます。
・調理の便利さ
ハーブバターは、事前に作っておいて冷凍保存することができます。そのため、必要なときに取り出して使うことができ、調理の手間を省くことができます。
・バリエーションの豊富さ
ハーブバターはさまざまなハーブやスパイスと組み合わせることができます。季節や料理の種類に応じて、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。
・身体にうれしい
ハーブバターは、バターにハーブを加えるだけでできるため、添加物や人工的な成分を避けたい人にとって嬉しいのないでしょうか。
また、栄養バランスを保つために必要なバターに含まれる脂肪と、多くのハーブに含まれる消化を助けるはたらきやビタミンCも組み合わさるため、美容や健康にもいいですね♪
3，ハーブバターのおいしい作り方
ハーブバターは、ご自宅で簡単に作れるんです！
ハーブの量や種類は、お好みでアレンジしてみてくださいね。
〈材料〉
•有塩バター（常温に戻したもの）: 100g
•好みのハーブやスパイス
（バジル、ローズマリー、レモンの皮など）: 2〜3 大さじ分程度
•塩: ひとつまみ（お好みで）
〈手順〉
①ハーブやスパイスを洗い、細かく刻みます。必要に応じて、レモンの皮を摩り下ろすなどして準備します。
②常温に戻したバターをボウルに入れ、柔らかくなるまでフォークなどで滑らかになるまで混ぜます。
③刻んだハーブやスパイス、塩を加え、よく混ぜ合わせます。全ての材料が均一になるように混ぜます。
④混ぜ合わせたハーブバターをクッキングペーパーなどに移し、ラップを使って円筒状に巻きます。
⑤冷蔵庫でバターを固めます。数時間程度冷やすと、扱いやすくなります。
⑥固まったら、好きな時に切り分けて使います。焼き肉や焼き魚、焼き野菜など、さまざまな料理に塗ってお楽しみください♪
4，おわりに
いかがでしたか?今回は、ハーブバターについてご紹介しました。
ハーブバターで、普段の料理に風味をプラスしてみませんか?
ご自宅で簡単に作れるハーブバター。ぜひ試してみてください！
ムーンサイクルによる不調や肌悩みをサポートする、おすすめハーブティー【WOMAN BALAMCE】はこちら↓↓
全16種類のハーブが脂肪燃焼を促進し、新しい健康的なスタートをサポートする、
おすすめハーブティー【ダイエットサポート】はこちら↓↓
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？