フォローしませんか？
シェア
川野優馬 / LIGHT UP COFFEE
2019年10月19日 22:59
みんなはコーヒーをどれだけ愛してる？コーヒー屋で働いている人、バリスタ、みんなまだまだぜんぜん愛が足りないぞ。コーヒーを愛すと楽しい。好きなら突き抜けた方が絶対に楽しいんだ。今日は愛すべきコーヒーのポイントを紹介します。コーヒーの美味しさとにかくコーヒーは美味しいんだ。コーヒーの美味しさが難しい、分からないって人は、まずは浅煎りのコーヒー屋さんでエチオピアを飲んでみてほし
やなぎたにゆうじ
2019年10月11日 00:23
ブログというのを書いてみます。何を書くのだ。人と比べて何かをやっているといえばコーヒーしかないので、ちょっとだけお話というか質問を。コーヒー淹れるとき意識していることはありますか？？最近、私は酸味と甘味のバランスをかなり意識しています。豆の種類、量、湯温、抽出時間まで毎回ノートに取って1人あーでもこーでも考えています。使っている器具はカリタウエーブかエアロプレスです。こんなお
