Bánh mì que Đà Nẵng｜シンプル絶品バンミー

野菜とお肉、パクチーなどが入ったこちらのサンドイッチ、バンミー。それの細長いものをバンミークエというようで、会社の慰安旅行帰りのサービスエリアにあった「バンミークエダナン」というチェーン店で買って食べてみました。

サービスエリアだから大したものではないかなとそれほど期待せずに注文し食べたのですが、かなり美味しかった。正直、現時点でこちらで食べたものの中で一番のように思います。

こちらのバンミークエは注文が入ってからパンの表面にバターを塗ってじっくりトーストしてから提供されます。

何と言っても特徴的なのは香ばしくサクサクのパン。中の具がソーセージ系で全体的に少なめなのもパンの美味しさを余計に引き立たているように思えました。量は少なめなのでおやつ代わりとしてもちょうどよく値段は150円くらい。

フランス統治時代の影響でしょうかこちらのパンやコーヒーは全体的にレベルが高いような気がします。このバインミークエはなかなか日本ではお目にかかれなさそうなので、友人が来たらぜひ紹介したいお店です。

[情報]
訪問日：2023年10月16日（昼食）
店名：Bánh mì que Đà Nẵng
https://lamvugroup.vn/thuong-hieu/banh-mi-que-da-nang（ベトナム語）