Jin Seolleongtang ┃ホーチミンの本格韓国鍋

Thao Dien（タオディエン）という比較的外国人向けの飲食店が集まるエリア。そこにある中規模モールVINCOM MEGAMALLの横にあった小さな韓国料理屋さん。恐らく韓国人向けのお店でメニューは鍋（チゲ&タン）料理が中心でした。

このあたりは韓国人が多く住んでいるのでしょうか？

昔韓国に住んでいた時に好んで食べていた骨付きの豚肉の鍋があったのでそれを頼んでみることにしました。注文したら韓国がそうであるようにパンチャンというキムチなどの小皿のおかずがやってきました。

ちゃんとした美味しいキムチ。

グツグツと煮立って出てきたその鍋は見た目も味も韓国現地のものと同じで、少し辛味があってコクがあってお肉は柔らかく美味しかった。ちなみに値段は1200円。

ホーチミンに渡航する前から特に食事の心配をしていなかった一つにこういうお店がきっとあると想像していたからです。

どうやらこれから韓国料理も不自由なくいただけそうです。

[情報]
訪問日：2023年10月17日（昼食）
店名：Jin Seolleongtang Masteri 진설렁탕
https://maps.app.goo.gl/ekRzPjcRqVh49ozq8